A l’intérieur de l’Hôtel Gabrielli, les hôtes pourront admirer des ameublements élégants, des lustres et des vases en verre de Murano ainsi que des ambiances se caractérisant par un goût typiquement vénitien qui évoque les anciennes résidences des nobles de la ville. Cet hôtel sophistiqué et exceptionnel a accueilli de nombreuses personnes célèbres comme, par exemple, l’écrivain Franz Kafka.

La zone du bar est vraiment raffinée et à son intérieur l’on sert des “spritz”, un apéritif typiquement vénitien et d’autres cocktails traditionnels tels que le Gabrielli, Bellini ou le Rossini. Pendant l’été, la cour privée de l’hôtel est un endroit merveilleux où passer son temps, en admirant les fleurs aux mille couleurs. Il s’agit d’un cadre parfait pour une très agréable petit-déjeuner ou un souper à la chandelle dans une atmosphère romantique et délicieusement vénitienne. L’hôtel possède une terrasse superbe avec vue sur la lagune et le charmant jardin riche en palmiers, roses, glycine rampant, nymphées, entourés par deux cèdres du Liban. L’hôtel offre en outre une salle privée pour l’organisation de rendez-vous ou de réunions, à disposition complète des hôtes.

Le Bar et le Restaurant de l'Hôtel Gabrielli sont des endroits vraiment particuliers où il est possible de goûter des cocktails délicieux et des mets exquis. Le restaurant à l'intérieur du palais donne sur la cour de l'hôtel et sert des spécialités raffinées de la cuisine internationale, nationale et vénitienne. Le restaurant offre aussi bien la possibilité d'organiser des banquets, des cérémonies, des déjeuners de travail et des dîners de gala.